Рецепта за Песто с рукола и босилек

1 чаша свежа рукола
1/2 чаша кашу (предварително накиснато за 2 часа)
1/2 чаша пармезан
2 скилидки чесън
2 суп. лъж. зехтин
2 к. ЕМ босилек Baldini http://goo.gl/QX8BWA

Руколата, кашуто, пармезана и чесъна се поставят в блендер и се пасират. Капките ЕМ Босилек се разварят в зехтина и се добавят към останалите продукти. Хубаво се разбърква.

Сервира се с прясно изпечен хляб или брускети. Можете да добавите пестото към салата от пресни домати и моцарела.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *