Рецепта за Арома Мус с Манго

С аромати на Роза и Лимонена трева

за 4 порции:
1 добре узряло манго
200 мл течна сметана
50 гр кафява захар
1 капка ЕМ Лимонена трева
2 капки Екстракт от Роза

Приготвяне: Oбелете и почистете мангото от костилката. Нарежете на кубчета и след това пюрирайте добре. Разбийте добре сметаната със захарта и постепенно добавете пюрето от манго. Овкусете с посочените етерични масла.

Остаявете муса в хладилник за няколко часа, за да се охлади добре, преди да сервирате.

Автор на рецептата и снимка: Taoasis

Рецепта за Ароматна Супа от тиква

С аромати на джинджифил и портокал

1 супена лъжица слънчогледово олио
1 глава лук
1 скилидка чесън
1 тиква (около 900 грама)
2 супени лъжици зеленчуков бульон
1 чаена лъжичка сол
прясно смлян черен пипер (на вкус )
1 л вода
100 мл сметана
5 капки етерично масло Джинджифил
3 капки етерично масло Сладък портокал

Приготвяне: Ситно нарязаният лук и чесън се запържват в тенджера. Добавете нарязаната на ситно тиквата и задушете около 5 минути. Добавете зеленчуков бульон и сол, изсипете половината от водата. Оставете да покъкри за около 15 минути, докато зеленчуците омекнат. Пасирайте супата, добавете останалата вода и оставете да заври отново. Прибавете капките ЕМ отпортокал и джинджифил в сметаната и изсипете в готовата супа. Подправете със сол и черен пипер. Можете да украсите с резенчета портокал.

Автор на рецептата: Taoasis

Рецепта за Ароматна сурова торта

С аромат на Ванилия, Лимонена трева, Анасон, Мандарина

Необходими продукти за блата:
150 гр. смлени орехи
200гр. ситно нарязани фурми
100 гр. разтопено кокосово масло
4 капки етерично масло Анасон
8 капки етерично масло Мандарина

Необходими продукти за крема:
2 банана пасирани
200гр. кашу, предварителн накиснато за 1 денонощие и след това пасирано
100 гр. разтопено кокосово масло
70 гр. какаова маса, разтопена на водна баня заедно с кокосовото масло – към тях добавяме етеричните масла
3 капки етерично масло Лимонена трева
15 капки етерично масло Ванилия

Автор на рецептата: Валентина Славова

Важно! За кулинарни цели и вътрешна употреба могат да се прилагат единствено и само сертифицирани етерични масла за вътрешна употреба, върху които това е обозначено със знака на сертифициращия орган.

Как натуралните аромати променят живота ни? – Сузана Фербер от Taoasis

Сузана Фербер е една от водещите фигури в компанията Taoasis. Тя е от онези специални жени, които излъчват мека светлина и са приели мисията да променят света около себе си, като разпространяват знанията си и споделят своята страст към натуралните аромати с други хора.

Фармацевт по образование, Сузана се е запалила върху ароматерапията и натуропатията още като студент. Тя е аромаексперт, президент на Akademie der Düfte (Академия за Ароматите) и води семинари, лекции и курсове за натуралните аромати и различните приложения на етеричните масла в цяла Германия. Също така е неизчерпаем източник на идеи за рецепти от арома кулинарията – разказва разпалено за използването на биосертифицирани етерични масла за кулинарна употреба в различни ястия, салати, дипове, сосове, сладкиши, коктейли. Дори на последното издание на Biofach през февруари тази година организира демонстрация и приготви няколко гурме ястия с етерични масла за кулинария от серията Baldini. Сузана е автор и на няколко книги разнообразни рецепти за арома кулинария.

Запознайте се отблизо със Сузана, която отговори на няколко въпроса, специално за вас 🙂

o Кога се влюбихте в натуралните аромати?

Винаги съм боготворяла Природата, дори още като дете обожавах всичко, която цъфти и ухае прекрасно. По време на обучението ми по Фармация осъзнах колко важна и специална е силата на Природата като лечител. Преди всичко, етеричните масла притежават невероятна аура, ефективност и ухаят божествено. Практикувам ароматерапия вече 20 години и непрекъснато откривам нови и нови неща!

o Имате ли си фаворит сред етеричните масла на Taoasis, чийто произход е България?

Обичам етеричното масло от Роза Дамасцена. То е истинска наслада за душата и богатство в грижата за кожата. В арома кулинарията също е истински ценна и вълнуваща съствака – може да преобрази всяко ястие!

o Вие водите курсове из цяла Германияn – кой е най-често задавания въпрос, който получавате?

Много хора все още не разбират и не осъзнават сериозните разлики в качеството на различните етерични масла на пазара. Едно истинско органично етерично масло просто не може да се сравнява със субстанциите, които са генерирани в химическа лаборатория и с които, за съжаление се среща,ме многократно в ежедневието си.

Често ме питат „Как така сте заобиколена от аромати по цял ден, а не получавате главоболие от това?“ Точно тук е ролята на натуралните етерични масла, ако сте заобиколени и миришете синтетични аромати – тялото ви ще реагира бързо с главоболие от неестествените аромати, които му предлагате.

o Споделете с нас любимата си рецепта, която включва етерични масла за кулинария от серията Baldini:

Това всъщност е една от най-новите ни рецепти, която е особено подходяща за лятото, което предстои:

Арома Коктейл с Праскови

Арома сироп:100 мл сироп от агаве, 2 капки етерично масло от Лaйм Baldini, 6 капки етерично масло от Сладък Портокал Baldini,1 капка етерично масло от Розмарин Baldini
За всеки коктейл:1 чаена лъжичка(5мл) от вече приготвения арома сироп,100 мл сок от праскови,100 мл просеко,Кубчета лед
Подготовка на арома сиропа: (за около 20 коктейла): Добавете капките етерични масла от лайм, сладък портокал и розмарин към сиропа от агаве и разбъркайте добре. Арома сиропът можете да държите в хладилник няколко месеца.
Приготвяне на коктейла:В коктейлна чаша изсипете арома сиропа и добавете сока от праскови. Добавете няколко кубчета лед и 100 мл просеко. Декорирайте с парченца праскова и малко стръкче розмарин.

o Каква е малката ви женска тайна, за да сте винаги така позитивна и грееща от щастие?

Разбира се, етеричните масла!Когато се почувствам депресирана, ароматът на грейпфрут ми връща доброто настроение и озарява денят ми, ако не мога да заспя – посягам към любимите си етерични масла от лавандула и нероли. В най-натоварените със задачи дни – избирам етеричното масло от сандалово дърво, което да ме заземи и да ми върне баланса. Освежаващият аромат на салвия склареа ми помага да поддържам тонуса си и с лекота да посрещам предизвикатествата всеки ден.

Алекс Майер – Властелинът на натуралните аромати

Аксел Майер – основателят на компанията за ароматерапевтични продукти Taoasis е визионер, писател, веган, обожава натуралните аромати и е от онези харизматични и ярки личности, които лесно и веднага успяват да те спечелят с откровеността, усмивката и идеите си.

Зададохме му няколко любопитни въпроса, които споделяме с вас:

o Кога всъщност се влюбихте в етеричните масла и натуралните аромати?

– Влюбих се в натуралните аромати, когато бях на 20, по време на първото ми пътуване до Индия. В Ауровил, Южна Индия, открих красотата на чистите, естествени аромати, като кедър, жасмин и пачули.


o Разкажете ни повече за производителите на етеричните масла, които подборате?

– Получаваме почти всичките продукти от фермери и малки кооперативи на фермери от цял свят.


o Защо Taoasis са различни от другите доставчици на етерични масла?

– Все още сме семейна компания с качествени, органични продукти и наистина ни е грижа за Природата. Може би това са основните причини, поради които повечето хора харесват продуктите ни.


o Каква е тайната на арома композициите-комбинации от няколко етерични масла?

– Да разбираш и уважаваш Природата и да съчетаваш етеричните масла умело, с интуиция и отдаденост.

o Taoasis има в портфолиото си няколко етгерични масла с произход България- кое ви е любимо?

– Разбира се, българското розово масло е великолепно, но харесвам много и етеричното малсо от здравец.

o Какви нови продукти можем да очакваме от Taoasis до края на тази година?

– Наскоро представихме новите ни спрейове за въздух, сертифицирани по demeter. Те бързо набраха голяма популярност и са много харесван продукт. През есента очаквайте някои страхотни нови продукти за баня.

Повече за историята и философията на Taoasis – http://www.ekomag.bg/about-taoasis

Photo: visionen.com

Специалната серия ценни масла в жожоба на Taoasis

Те са подходящи за директна употреба върху кожата или за добавяне в база, базови масла или готови козметични продукти.
Но не бива да се използват в арома лампи!

Роза в Жожоба 2%
Магнолия в Жожоба 2%
Жасмин в Жожоба 2%
Нероли в Жожоба 2%
Сандалово дърво в Жожоба 8%

Важно е да знаете при приготвянето на козметични продукти :
1 капка чисто масло от роза =2,5 мл етерично масло от роза в жожоба
– 1 капка чисто масло от сандалово дърво =0,625 мл етерично масло от сандалово дърво в жожоба

Най-важните правила за употреба на етерични масла

Етеричните масла са силно концентрирани субстанции, затова трябва да се вземат под внимание следните правила:

-Етеричните масла не бива да се нанасят неразредени върху кожата.

-Правила за разреждане:
за лице – 2 капки общо етерични масла в 10 мл базово масло (1% разтвор)
за тяло – 8 капки общо етерични масла в 20 мл базово масло (2% разтвор)

– Децата, бременните, хората страдащи от астма, епилепсия, онкологични заболявания, алергии трябва да използват етеричните масла с повишено внимание и само след консултация със специалист-ароматерапевт. За тях разреждането е на половина от стандартното, посочено по-горе.

– Преди излагане на слънце не трябва да се нанасят върху кожата фототоксичните етерични масла каквито са лимон, грейпфрут, лайм, бергамот, горчив портокал, защото могат да предизвикат зачервявания, алергични реакции или пигментация по кожата.

– Поради високата им концентрация, с етеричните масла се работи в капки. В 10 мл шише с етерично масло има приблизително 200 капки от него

– Използвайте само етерични масла, които са с 100% натурален произход.

– Съхранявайте етеричните масла далече от източници на топлина и светлина. Цитрусовите масла съхранявайте в хладилник.

– Пазете етеричните масла далече от деца и домашни животни.

– Когато използвате етеричните масла, бъдете внимателни да не попаднат в очите или лигавицата на устата.

Богата палитра от етерични, базови масла и продукти за ароматерапия ще откриете тук: www.ekomag.bg

Аромати, които да прогонят тъгата…

Свикнали сме да сързваме тъгата с безбрежие- океан от тъга, море от сълзи….но тя е и някак пречистваща, отмиваща натрупалите се емоции, предвещаваща нов прилив на сили. В „преплуването“ и продоляването на тъгата деликатни и верни помощници ще откриете сред натуралните аромати.

В природата няма нищо случайно и ще го разкрием още веднъж в следващите редов. Всичко е простичко и взаимосвързано и зад всеки аромат стои един много дълбок смисъл…потегляме на ароматно бягство, което да ни покаже как и с кои аромати да прогоним тъгата…

Дърветата..
.Етеричните масла, които се добиват от дървесина, кората на дървото ни помагат да стоим изправени, устойчиви, непоклатими. Извикват и дават мощ на вътрешната ни сила и ни напомнят, че подобно на дъветата „израстваме“ не в един момент, а в даден отрязък от време. Това израстване оставя своя отпечатък върху нас – емоциите ни, преживяванията ни, уроците, които сме научили, точно както са кръговете при дърветата, които маркират неговата възраст.

Дървесните аромати ни разкриват, че колкото и трудно да е случващото се, то ние можем да устоим – и на вятъра, на бурята, на пожара или наводнението, на всички несгоди, които ни е поднесъл Животът. Дърветата обикновено разчитат на дълбок и силен корен, който ги заземява и им дава сила – от него именно черпят своята енергия за растеж и устойчивост.

ЕМ Кедър (Cedrus atlantica) Увереност и кураж. Кедърът провокира способността ни да издържим трудните времена. Едновременно има заземяващо действие и ни помага да си представим благоприятния изход от ситуацията.

ЕМ Канела (Cinnamomum zeyl., Cassia) Топлина и комфорт. Точно както кората на едно дърво го защитава от външната серда, сгряващия, успокояващ аромат на Канела ни помага и защитава в несигурни времена. Той е като щит, в моментите, когато трябва да се изправим срещу външния свят в трудни за нас моменти.

ЕМ Сандалово дърво (Santalum album) Тишина и съзерцание. Сандаловото дърво успокоява ума, насърчава медитацията и прочиства негативните мисли. След загубата на любим човек, ароматът на сандалово дърво помага за успокояването на сложните емоции и преодоляването на тъгата. Носи яснота, мир и спокойствие.

Смолите…В природата смолите имат специалната роля да защитават и лекуват дървото от дълбоки рани. Когато едно дърво е наранено, смолата се появява, за да запечата и излекува раната. По подобен начин етеричните масла, добити от смоли са „лечителите“ за емоционалните рани, носят защита и ни връщат стабилността и целостта.

Тамян (Boswellia serrata) Спокойствие и равновесие. Има силно регенериращо действие, както за тялото, така и за ума. Облекчава стрес, напрежение, тревожност. Подпомага обръщането към вътрешното си Аз.

Смирна (Commiphora myrrha) Тишина и баланс. Ароматът на смирна се свързва с чувството за вътрешен покой и мир, точно когато се чувствате отхвърлени, изолирани. Помага за възвръщане на баланса. Носи спокойствие на хора, склонни към напрестанно мислене и правене на планове.

Плодовете…Въплъщават осезаемия потенциал на растението. Те са плода, резултатът от обещаващото развитието на едно семенце в нещо истинско, голямо, необикновено. Ароматите на цитруси са ярки, пъстри проявления на осъзнатия живот—носят жизнерадост, усмивка, наслада.

Бергамот (Citrus bergamia) Радост и светлина. Аромат, който ободрява и носи добро настроение. Гони депресията, тревожността, буди енергията, необходима за обновление. Носи ентусиазъм и провокира чувството да се учудваме и възхищаваме на прекрасното в света около нас.

Грейпфрут (Citrus paradisi) Оптимизъм и енергия. 
 Слънце, уловено в шишенце J. Ще разсее тъмните облаци и ще нарисува една по-ведра картина на живота. Прогонва гнева, вината и облекчава чувството на безсилие, дава сили в собствената енергия да сбъдваш желанията си. Носи позитивност, оптимизъм и свежа енергия.

Лимон (Citrus limonum) Яснота и чистота. Ако сте объркани или смутени, ароматът на лимон ще ви помогне да прочистите мислите си , да се фокусирате върху позитивни неща, ще върне жизнеността ви.

Цветчета...Цветята са сладкото, деликатно послание на Природата. Те носят обещанието, че ще се появи плод, напомнят ни, че животът е красив, но крехък, носят пъстрота и радост. Цветята са олицетворение на самоувереността, любовта, емоционалната подкрепа.

Римска лайка (Chamaemelum nobile) Мир и хармония. Ароматът на римска лайка облекчава чувството на изоставеност и самота, носи облекчение и спокойствие. Намалява раздразнението и безпокойството. Възвръща баланса.

Лавандула (Lavandula officinalis) Прошка и излекуване. Когато тъгата ви натовари и с вина, гняв, потърсете утеха при Лавандулата. Арматът й възвръща баланса, успокоява, и започва да „работи“ по плавното възстановяване на емоциите, намирането на емоционален покой и енергиен баланс. Лавандулата е мощен , но деликатен антидепресант. Премахва безсънието.

Нероли (Citrus aurantium var. amara) Нежност и надежда.
 Ароматът на нероли носи успокоението и надеждата, че нещата ще се наредят в положителна посока. Прогонва гнева и тревогата, премахва необходимостта да контролираме всичко. Извежда от състоянието на тъга.

Роза (Rosa damascena) Състрадание и безусловна любов.
 Лекува отчаянието, премахва гнева, облекчава мъката, отприщва насъбралата се тъга и е източник на дълбока и безусловна любов.

Иланг-иланг
(Cananga odorata) Хармония и страст.
 Екзотичният, завладяващ аромат на иланг-иланг помага да останем свързани с радостта, щастието, които присъстват в живота. Внася чувство на успокоение и омиротворява.

Листа и клонки…В света на растенията листата са „дихателните органи“ —преобразуват светлината, поддържата фотосинтезата, предотвратяват загубата на вода. В ароматерапията, листата и клонките обикновено помагат при изчистването на негативните емоции и ни осигуряват сила, която да ни обнови и да ни заздрави. Ароматите, добити от листа и клонки облекчават дишането и ни зареждат с енергия.

Кипарис
(Cupressus sempervirens) Преобразуване и сила. Освен, че ароматът на кипарис действа изчистващо на физическо ниво, той прочиства и насъбралите се негативни мисли. Успокоява и носи стабилност, дава кураж. Помага да устоим по време на изпитания. Подходящ при предприемането на големи промени в живота, помага да скъсате връзките със старото, да преодолеете несигурността, да продължите напред с чисто сърце.

Индрише(Pelargonium asperum) Баланс и сигурност. Аромат на женственост, индришето окуражава общуването, споделянето, намалява враждебността, омекотява изострените отношения, засилва интуицията. Успокоява неспокойния дух.

Майоран (Origanum majorana) Топла прегръдка.
 Ароматът на майоран гони страха, действа окуражаващо по деликатен начин, заличава желанието за непрекъснато съревнование с другите. Провокира повече грижа за самия себе си, връща спокойствието, утешава.

Корени…Не е изненадващо, че корените имат заземяващо действие – те осигуряват всичко необходимо за правилното развитие на растението. Дават стабилност, баланс и сигурност. Те носят онази скрита, под повърхността подкрепа и потенциал, която ни помага да устоим на премеждията

Джинджифил (Zingiber officinalis) Мотивация и силна воля. Ароматът на джинджифил ни дава нови сили и мотивира, точно когато се чувстваме победени и в безизходица. Подпомага концентрацията. Сгряващото му действие дава енергия на желанията ни и сили да ги сбъдваме.

Ветивер (Vetiveria zizanoide) Заземяване и стабилност.
 Ароматът на ввтивер помага да „стъпим на краката си“ след негативни емоции и да повярваме отново в себе си. Изгражда силна връзка между вътрешните ни корени и силната земна енергия.

Идеи за приложение

Арома инхалатори – Лесен и дискретен начин етеричните масла да си ви под ръка, в джоба или в дамската чанта. Добавете 15 капки от етеричните масла или арома композиция по ваш избор в порцеланова или стъклена купа и напоете памучния тампон на инхалатора.

Арома масаж – В 50 мл. базисно масло се добавят не повече от 15 капки масло от кедърили в комбинация с други според конкретния случай. За повече информация се консултирайте с ароматерапевт

В арома лампа – 3-5 капки в арома лампа.

Арома вана– 5-8 капки етерично масло добавете към супена лъжица базово масло, например от сладък бадем. Добавете към водата и разбъркайте енергично.

По материали на theuntamedalchemist.com

Натуралните аромати и емоциите – част 2

Кои етерични масла ще ни помогнат при някои често срещани емоционални проблеми?

За повишаване на търпението, спокойствието и толерантността по отношение на колегите в работна среда

~ Немска и римска лайка–повишава търпението и спокойствието
~ Босилек–повишава толерантността
~ Грейпфрут, Кориандър–повишава кооперативността
~ Имортела–повишава спокойствието и търпението
~ Лавандула–намалява напрежението
~ Роза–намалявагнева, повишаватърпението, приемането

При проблемно общуване с непознати хора–притеснение, изчервяване, падане на гласа
~ Ветивер–справя се със страха и притеснението
~ Кедър атласки–повишава увереността
~ Хвойна–подсилва фокуса и концентрацията
~ Тамян, Иланг-иланг–справя се със страха от провал
~ Римска лайка-успокоява
~ Жасмин–повишава увереността
~ Лавандула–намалява нервното напрежение

При силна раздразнителности нервна криза
~ Немска и римска лайка–намалява напрежението и успокоява
~ Нероли–успокоява, внася мир
~ Лавандула-намалява на прежението и успокоява
~ Маточина-намалява напрежението и успокоява
~ Ветивер–справя се с тревожността
~ Роза–намалява агресивността

При апатия и тотално безразличие
~ Лимон–стимулира и енергизира, изчиства мислите
~ Черен пипер–Дава сигурност и намалява чувството на обърканост
~ Портокал–Повишава усещането за щастие, внася позитивизъм
~ Мента–действа изчистващо върху мислите и събуждащо на духа
~ Грейпфрут–вдъхва увереност
~ Розмарин–енергизира, повишава вярата в самия себе си, „събира“

Страх от тъмнина и нападение след преживян инцидент
~ Лавандула–намалява напрежението
~ Иланг-иланг–намалява тревожността
~ Нероли–намалява теровожността
~ Сандалово дърво–балансира, намалява нервното напрежение и натрапчивите мисли
~ Лайка римска–успокоява, повишава разбирането и приемането
~ Мандарина–намалява тревожността, особено подходяща за натрапчиви спомени от миналото

При параноя отключена в менопауза
~ Лавандула–балансира емоциите, намалява напрежението
~ Нероли–намалява притеснението и страха
~ Иланг-иланг–намалява притеснението и страха, особено подходящо в момент на пристъп на атака
~ Лайка римска и немска-успокоява
~ Тамян–намалява страха
~ Индрише–балансира емоциите

Нервност
~ Немска и римска лайка–намалява напрежението
~ Нероли–намалява напрежението
~ Лавандула-балансира
~ Маточина–намалява напрежението
~ Ветивер–намалява притеснението и дава стабилност
~ Роза–намалява агресивността и повишава приемането
~ Иланг-иланг-успокоява
~ Ванилия-успокоява
~ Портокал-повишава позитивизма

При страх от провал, предстоящ изпит, но и за поддържане на добра кондиция и концентрация

~ Иланг-иланг-успокоява
~ Босилек–повишава концентрацията
~ Тамян–намалява страха от провал
~ Лимон–повишава концентрацията
~ Лавандула-намалява нервното напрежение
~ Розмарин–повишава усещането застабилност
~ Грейпфрут–действа фокусиращо

При притеснение и нервно напрежение, усещане на болки в стомаха и присвиване, изпотяване, зачервяване, както и сърбеж по ръцете
~ Ветивер–намалява притеснението и повишава стабилността
~ Кедър атласки–дава увереност и вътрешна сила
~ Лайка немска и римска-успокоява
~ Лавандула–намалява нервното напрежение
~ Хвойна–изчиства мислите
~ Бял бор–дава увереност

Нежно, внимателно, с грижа -за ароматерапията през бременността

Когато една жена разбере, че й предстои най-хубавото – раждането на нов живот, обикновено този процес на осъзнаване е свързан с лавина от въпроси и емоции.

Бурни емоции, непрекъснато менящи се настроения и непрестанни въпроси 🙂 Кое е най-правилното? Кое е най-доброто? Кое е най-щадящото? Кое е най-полезното?

Разбира се, че всяка майка е готова да проучи, намери и осигури най-естественото, истинско, проверено и здравословно решение, както за нея, така и за бъдещата й рожба. Като се започне от храненето, дрехите, физическите упражнения, натоварването и ..разбира се ароматите и козметиката.

Обикновено дотогава сме залагали смело на силни, натрапчиви, „маркови“ синтетични аромати, козметика, чиито съставки не сме прочитали открай до край. Но по време на бременността някак интуитивно се обръщаме към естествените аромати, щадящата козметика, продукти с био и органичен произход. Инстинктивно ставаме много внимателни и взискателни към продуктите, които ще сложим върху кожата си, към ароматите, които ще изберем да ни съпътстват.

Няколко съвета:

-Винаги проверявайте дали избраното етерично или базово масло може да се прилага при бременни жени, препоръчително е дори да се консултирайте с ароматерапевт. Някои етерични масла се класифицират като фитохормони и могат да предизвикат нежелани състояния, да подействат като маточен стимулант и да предизвикат контракции.

– При бременните, както и при децата винаги намалявайте препоръчваната доза наполовина.

-Ето и някои от позволените за бременни жени етерични масла- лавандула, мандарина, нероли, немска лайка, сандалово дърво, сладък портокал.