Джинджифилът е една от първите подправки пропътували пътя от Азия до Европа. Изключително любима съставка в азиатската кухня.
Етеричното масло от Джинджифил (Zingiber officinalis) притежава лют, пикантен аромат. Комбинира се добре с аромати на лимон, мента, портокал, босилек, канела.
Мощен антиоксидант е, действа противовъзпалително и загряващо. Стимулира лошо кръвообращение, помага при разширени вени. Има благотворно въздействие върху храносмилателната система, особено подходящо при гадене, дори при пътуване. Стимулира апетита.
Облекчава всякакви мускулни болки, особено предизвикани от влага. Лекува настинка, висока температура. Отлично средство при кашлица и възпаление на гърлото. Подпомага концентрацията и паметта.
Балансира чакрите. Джиндижифилът е афродизиак. Действа ободряващо.Традиционно се асоциира с планетата Марс – още една причина успешно да връща решителността и подсилва волята.
Особено подходящ е за случаите, когато сте загубили вътрешната си увереност и сила, за да продължите напред. Помага ни „да се съберем“ и да постигнем поставената цел. Носи прилив на енергия, успява да върне фокуса и да „разпали“ оптимистичното мислене. Връща инициативността и вярата в собствените сили. Етеричното масло от джинджифил е идеалния избор за хора, на които сякаш малко не им достига, за да започнат да сбъдват плановете си. Успява да действа като катализатор на волята.
Етеричното масло от джинджифил има изключителен заряд и потенциал. Насърчава ни да участваме с пълна сила в собствения си живот и да го изживяваме на 100%. Помага да се почувстваме като творец на хубавите неща в живота си, без да ги чакаме прекалено дълго и да обвиняваме обстоятелствата.
Как да го използваме:
За ароматизиране на помещения – действа стимулиращо, повишава имунитета и балансира чакрите
В арома лампа 5 капки джинджифил или комбинация от 2 капки джинджифил и 3 капки лимон за концентрация и повишаване на вниманието.
За масаж – В 50 мл. базово масло се добавят не повече от 6-8 капки масло от джинджифил или в комбинация с други според конкретния случай. За повече информация се консултирайте с ароматерапевт.
За вана – Добавете 3 капки масло от джинджифил във вана с топла вода и разбъркайте енергично. Подходящо при умора. В комбинация с масло от лавандула спомага за изхвърляне на токсините.
За компреси – В 50 мл. базисно масло се добавят 3-5 капки масло от джинджифил за разтегнати мускули, навехнати стави и ревматизъм.
В кулинарията – за ароматизиране на чайове, кексове, курабий, хляб, кремове, коктейли, ориз, суши, рибни ястия.
Рецепта за Ароматна Супа от тиква /с джинджифил и портокал/
1 супена лъжица слънчогледово олио
1 глава лук
1 скилидка чесън
1 тиква (около 900 грама)
2 супени лъжици зеленчуков бульон
1 чаена лъжичка сол
прясно смлян черен пипер (на вкус)
1 л вода
100 мл сметана
5 капки етерично масло Джинджифил Baldini
3 капки етерично масло Сладък портокал Baldini
Приготвяне: Ситно нарязаният лук и чесън се запържват в тенджера. Добавете нарязаната на ситно тиквата и задушете около 5 минути. Добавете зеленчуков бульон и сол, изсипете половината от водата. Оставете да покъкри за около 15 минути, докато зеленчуците омекнат. Пасирайте супата, добавете останалата вода и оставете да заври отново. Прибавете капките ЕМ отпортокал и джинджифил в сметаната и изсипете в готовата супа. Подправете със сол и черен пипер. Можете да украсите с резенчета портокал.
ВНИМАНИЕ: Ако кожата е свръхчувствителна, използвайте в ниски концентрации.
